Реконструируемый объект – одноэтажноездание бывшей столовой, построенное в послевоенный период. Фундаменты его выполнены из бутового камняс монолитными участками, наружные стены – из керамического кирпича 0,64 м. Высота этажа 4,95 м, наверху был устроен холодный чердак с мощной стропильной системой. Фасад облицован плиткой типа «кабанчик». Здание столовой долгое время было заброшенным и не использовалось по назначению.
Со стороны главного фасада организованы два парадных входа, со стороны дворового пристроена лестнично-лифтовая часть, запроектирована пара боковых технологических входов. Первый этаж вобрал в себя функцию кафе-бара с банкетным залом для проведения торжественных мероприятий и магазина-кулинарии. На втором этаже разместились зал боулинга на 4 дорожки и бильярд-клуб, на 3-м и 4-м – гостиничные апартаменты.
В ходе проектирования было принято решение реконструировать его с применением новейших конструкций и технологий, а полезный объем увеличить путем надстройки трех этажей, выполненных на самостоятельных фундаментах. Старые стены здания сохранены как самонесущие на своих фундаментах, для устройства верхних этажей разработан отдельный несущий монолитный каркас, воспринимающий основные нагрузки. Таким образом, здание выросло до четырех этажей.
Проектом предусмотрено комплексное благоустройство прилегающей территории с устройством подъездных путей, парковочных мест и установкой визуальных акцентов в виде жанровых скульптурных композиций. На дворовой территории сохраняются детские игровые площадки, поскольку объект расположен внутри жилой застройки. Организованы контейнерные площадки для сбора и вывоза мусора и бытовых отходов.
Название кафе не нуждается в особых комментариях. По замыслу владельцев, оно должно стать местом встреч, отдыха и развлечений молодежи, проведения семейных торжеств и мероприятий людей среднего и старшего возраста, а интерьер, меню и атмосфера заведения – соответствовать высоким требованиям современности.
Колористика кафе, выстроенная на сочетании теплых коричневых оттенков с золотыми и лиловыми акцентами, навевает приятные ассоциации с крепким кофе и горячим шоколадом. Пол на первом уровне отделан плиткой с бронзовыми вставками, на которых вытиснен логотип кафе, на подиуме – устлан мягким ворсистым ковролином.
В углублении подиума – более приватная атмосфера: глубокие мягкие кресла вокруг круглого стола, красивая посуда рождают ощущение домашнего уюта. Кованые решетки ручной работы выполняют дополнительную функцию, являясь зонирующим элементом, который разделяет посадочные места.
Большую роль в создании камерности, таинственности играет светодизайн: освещение в кафе рассеянное, основанное преимущественно на скрытых и зональных подсветках.
Помимо классической люстры из хрустальных гирлянд в центре зала в гипсокартонные и натяжные потолки вделаны традиционные точечные светильники, на стенах подиума – классические бра, над каждым столиком низко висят абажуры. Эффектно выглядит потолочная подсветка.
Для оформления стен использовались обои с орнаментом, мозаичные вставки и декоративная штукатурка. Мебель, выполненная на заказ по авторским эскизам, органично сочетает современные волнообразные формы и классическую обивку: кожу и английские гобеленовые ткани. Ярким акцентом выделяется стойка бара, декорированная подсвеченными панелями в виде шоколадных плиток. Подобное стилистическое решение, совмещающее классические и авангардные приемы, делает интерьер одновременно и респектабельным, и актуальным.
Местонахождение: ул. Минская, г. Бобруйск
Общая площадь: 2600 м2
Авторы проекта:
Валерий Шурухо, архитектор
Алена Шурухо, дизайнер
при участии Виктории и Павла Розанцевых
(3D-моделирование и визуализация)
Материалы подготовила Алена Шурухо